직거래장점2 농업경제학 : 농산물 유통구조 분석 – 직거래·도매시장·온라인 판매, 수익률은 왜 이렇게 달라질까? 농업경제학 : 판매 방식 하나가 농가의 1년 수익을 바꿔놓는다농사를 짓다 보면 누구나 한 번쯤은 이런 의문을 갖게 된다.“나는 작황도 좋고, 생산량도 충분한데 왜 수익은 기대만큼 남지 않을까?”겉으로 보기에 농사는 땅에서 작물이 자라고, 수확한 만큼 판매하면 끝나는 단순한 구조 같지만, 실제로는 전혀 그렇지 않다.농업 경영의 성패는 ‘어떻게 파느냐’, 즉 유통 구조가 수익을 결정하는 산업적 구조를 가지고 있다.예를 들어 똑같은 사과 한 박스를 팔아도 어떤 농가는 1만 원 남기고, 어떤 농가는 2만 원 이상 남긴다.생산량이 같아도 판매 방식이 다르면 결과는 전혀 달라진다.왜 이런 일이 발생할까?그 이유는 농산물이 소비자 손에 들어가기까지 거치는 과정, 즉 유통 경로마다 가격 형성 방식·비용 구조·노동 투입.. 2025. 12. 11. 농업경제학 : 도매시장 vs 로컬푸드 시장 비교 분석 – 농산물 유통의 두 얼굴 농산물 유통, 도매시장이 유리할까? 로컬푸드가 대안일까? 생산자, 소비자, 지역경제 관점에서 도매시장과 로컬푸드 시장을 비교 분석해봅니다.농업경제학 : 유통 채널, 무엇을 선택할 것인가?농산물을 소비자에게 전달하는 대표적인 방식에는 도매시장 유통과 로컬푸드 시장이 있습니다.둘 다 중요한 유통 채널이지만, 그 구조와 목적, 경제적 효과는 확연히 다릅니다.도매시장: 전국 단위 유통을 위한 대규모 거래 중심로컬푸드 시장: 지역 생산-소비를 잇는 짧은 유통 중심그렇다면 농민에게 더 유리한 쪽은 어디일까요?소비자는 어떤 방식으로 신선하고 저렴한 농산물을 구입할 수 있을까요?농업경제학 : 도매시장 vs 로컬푸드, 6가지 항목 비교 분석항목 도매시장 로컬푸드 시장유통 구조생산자 → 산지유통센터 → 도매시장 → 중도매.. 2025. 6. 24. 이전 1 다음
