노동강도작물1 농업경제학 : 노동 강도 높은 작물 TOP5, 농촌 일손 부족의 숨은 주범? “농사 중 가장 힘든 작물은 뭘까?”농업은 작물에 따라 노동 강도와 노동 시간, 인력 투입 구조가 전혀 다릅니다. 특히 일손이 집중적으로 필요한 작물은 고령화된 농촌에서 심각한 인력난의 원인이 되곤 합니다.이번 글에서는 농업 전문가와 농가 실사례를 바탕으로 노동 강도 높은 작물 TOP5를 선정해 소개합니다.농업경제학 : 선정 기준작업 공정 수 (정식 → 수확 → 선별 → 포장 등)인력 의존 비율기계화 대체 가능성수확 시기 집중성👉 단순한 수확량이 아닌, ‘노동 강도’ 중심으로 정리했습니다.농업경제학 : 1위. 고추“고추밭은 사람이 붙어야 산다.”▶ 주요 작업: 정식, 순따기, 지지대 세우기, 병해충 방제, 수확, 건조▶ 수확 시기 집중도 매우 높음▶ 기계 수확 불가 → 100% 수작업📌 평균 1ha .. 2025. 6. 30. 이전 1 다음
