농산물도매시장1 농업경제학 : 농산물 유통구조 분석 – 직거래·도매시장·온라인 판매, 수익률은 왜 이렇게 달라질까? 농업경제학 : 판매 방식 하나가 농가의 1년 수익을 바꿔놓는다농사를 짓다 보면 누구나 한 번쯤은 이런 의문을 갖게 된다.“나는 작황도 좋고, 생산량도 충분한데 왜 수익은 기대만큼 남지 않을까?”겉으로 보기에 농사는 땅에서 작물이 자라고, 수확한 만큼 판매하면 끝나는 단순한 구조 같지만, 실제로는 전혀 그렇지 않다.농업 경영의 성패는 ‘어떻게 파느냐’, 즉 유통 구조가 수익을 결정하는 산업적 구조를 가지고 있다.예를 들어 똑같은 사과 한 박스를 팔아도 어떤 농가는 1만 원 남기고, 어떤 농가는 2만 원 이상 남긴다.생산량이 같아도 판매 방식이 다르면 결과는 전혀 달라진다.왜 이런 일이 발생할까?그 이유는 농산물이 소비자 손에 들어가기까지 거치는 과정, 즉 유통 경로마다 가격 형성 방식·비용 구조·노동 투입.. 2025. 12. 11. 이전 1 다음
